Preloader
Widget Image

古くからの生活文化が色濃く残る、世界農業遺産に認定された能登で和菓子作りを行っております。日本のふるさとの素朴な味わいをお届けしております。

0767-52-0817 tomiya@maroon.plala.or.jp 〒926-0045 石川県七尾市袖ヶ江町9

facebookのフォローお願いします。

日々の十三屋の出来事をつづっております。ぜひご覧ください。

お菓子歳時記

能登半島は日本古来の伝統文化が色濃く根付く「世界農業遺産」に認定された土地柄です。新年のごあいさつ回りや、お彼岸、お祭りなど、人の営みに付随した様々な行事を現代まで受け継いできております。

正月(1月1日) ・・・ 年始のご挨拶。石川では福梅が主流です。
成人式(1月) ・・・ お祝いにお赤飯や紅白まんじゅうなど
桃の節句(3月3日) ・・・ お雛菓子、さくら餅など
端午の節句(5月5日) ・・・ 柏餅でお子様の成長をお祝い
青柏祭(5月5日) ・・・ 日本最大の曳山「でか山」の定番「長まし」をどうぞ
夏祭り ・・・ お茶うけなどに
七夕 ・・・ ロマンチックな七夕に涼やかな和菓子はいかが?
アユ解禁 ・・・ 若鮎などのお菓子がおいしい季節です。
水無月(6月30日) ・・・ 1年のちょうど折り返しに当たるこの日にこの半年罪や穢れを祓い残り半年の無病息災を祈願
氷室の日(7月1日) ・・・ 氷室開きの日です。氷室饅頭はいかが?
紅葉狩り ・・・ 秋の風物詩「紅葉狩り」のおともに
重陽の節句(9月9日) ・・・ 菊の花の上に綿をのせて移り香を綿にしみ込ませその綿を身につけると長寿を保つといわれています。
中秋の名月 ・・・ ゆったりとお月見を楽しみましょう。
お彼岸 ・・・ おはぎを添えてお彼岸をむかえます。
クリスマス(12月25日) ・・・ 和菓子でのクリスマスはいかがですか?
バレンタイン(2月14日) ・・・ 和菓子バレンタインも素敵です。

お祝いや、記念品として様々な創作和菓子を制作いたします。お気軽にご相談ください。
価格はお問い合わせください。